La varietà più diffusa al mondo per l'ottima qualità e resa in olio.
Albero vigoroso con portamento assurgente ed aperto, la chioma si presenta ampia ed espansa con molti rami penduli, le foglie sono di medie dimensioni, di forma ellittica-lanceolata di color verde grigio.

Il frutto ha una dimensione media (2-2,5 grammi) di forma ellissoidale asimmetrica, alla raccolta si presentano di un colore nero viola, hanno una maturazione precoce e contemporanea con una resa tra il 17 e 22%, producono un buon olio, poco fruttato. Varietà autoincompatibile con fruttificazione buona e costate, pianta resistente alle basse temperature, agli sbalzi termici, ai venti, alle nebbie, alla rogna, alle carie e al cicloconio.